Categoría: Lifestyle

Los expertos en cocina y seguridad alimentaria señalan que es mejor cocinar el relleno fuera del pavo. Revisamos el por qué y cuáles son los consejos cuando se decide rellenar el pavo Por Alba Hernández Los expertos en seguridad alimentaria indican que cocinar el relleno fuera del pavo es más seguro. También señalan las recomendaciones a seguir cuando se decide colocar el relleno en el pavo. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), es más seguro cocinar el relleno en una cacerola que…

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Ante el riesgo de infección por Listeria debido a un brote mortal multiestatal que incluye a Nueva York, los CDC instan a las personas a no comer carne ni quesos de mostrador de fiambres a menos que los productos estén lo suficientemente calientes Por Alba Hernández Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron sobre un nuevo brote multiestatal de Listeria en Estados Unidos e instan a las personas a no comer carne ni quesos de mostrador de fiambres a menos que los productos estén lo…

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El consumo de suficientes verduras y frutas favorece la buena salud; sin embargo, seguir una dieta crudivegana de moda puede significar un riesgo Por Alba Hernández Las dietas vegetarianas y veganas se han vuelto más populares, con ello también se ha puesto de moda la dieta crudivegana de moda que siguen algunas celebridades como Gwyneth Paltrow y Demi Moore. Si bien las dietas basadas en plantas pueden beneficiar tu salud, la dieta crudivegana puede significar un riesgo. En una dieta crudivegana las personas comen solo alimentos vegetales crudos que se…

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El café amargo no necesariamente tiene una mayor concentración de cafeína, los expertos revelan cuál es el café que puede ofrecer una bebida con una mayor cantidad de sustancia estimulante El café fuerte o con una mayor cantidad de cafeína no necesariamente es un café amargo. El café es una bebida estimulante cuyo consumo moderado puede ser beneficioso. Las dosis bajas a moderadas de cafeína (50 a 300 mg) pueden aumentar el estado de alerta, la energía y la capacidad de concentración, mientras que las dosis más altas pueden tener…

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Este año, la comida en la mesa para Acción de Gracias puede costar casi el doble que el año pasado, los pavos cuestan 70 por ciento más y el incremento podría llegar al 112 por ciento este año Por Alba Hernández La comida de Acción de Gracias tendrá un costo superior al que tenía el año pasado. Este año, los pavos son alrededor del 70% más caros. Actualmente, el ave cuesta $1.99 por libra en comparación con $1.15 en 2021, según datos compartidos por el Departamento de Agricultura de los…

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Son muchos los que se preguntan qué se debe hacer ahora que se haga el cambio de hora para pasar al horario de invierno Por Montserrat Arqué Estamos ya a mediados de octubre y poco a poco, los días se van acortando; gozamos de menos horas de Sol y las temperaturas comienzan a dejar de ser cálidas y el amanecer va llegando un poco más tarde en comparación con el verano. Estas son ya señales inequívocas de que estamos próximos a realizar el cambio de horario para darle paso de…

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Prepara el mejor arroz con leche de todos los tiempos Si tú al igual que nosotros eres fan del arroz con leche, entonces debes conocer esta receta. El secreto para que este tradicional postre sea todo un éxito en tu mesa consiste en balancear la cocción del arroz para obtener una textura suave y cremosa sin que pierda el toque al dente. Además, la forma de darle más aroma y sabor depende de las especias que agregues, y otro par de truquillos más que podrás conocer a continuación. Ingredientes 150g…

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Consumir el arroz sobrante puede ser peligroso cuando no se almacena de manera correcta. Revisamos por cuánto tiempo puedes congelar el arroz en el congelador y cómo hacerlo para prevenir intoxicaciones Por Alba Hernández El arroz es uno de los alimentos que requieren un mayor cuidado al almacenarse para evitar una intoxicación alimentaria cuando se al comer arroz recalentado. Revisamos por cuánto tiempo es seguro guardar el arroz en el congelador. El Servicio Nacional de Salud de Reino Unido (NHS) señala que no es el recalentamiento lo que causa el…

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A muchas personas que fuman cigarrillos les gusta el café por la mañana, pero según los investigadores, esto no es una mera casualidad. Un componente del café podría ayudar con los antojos de nicotina Los antojos de café y cigarro por la mañana pueden tener una conexión. Los compuestos del café influyen directamente en ciertos receptores de nicotina de alta sensibilidad en el cerebro, según investigadores de la Universidad de Florida. Para algunos fumadores, el primer cigarrillo del día no es tan satisfactorio sin una taza de café. El estudio…

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