Categoría: Lifestyle

Hay una sencilla prueba que puedes hacer la próxima vez que compres miel para saber si es pura o artificial, un experto en apicultor enseña cómo se hace y por qué funciona La miel es un producto dulce milenario que se ha usado desde la antigüedad como alimento y como remedio medicinal. Para saber si la miel que has comprado es pura o es un producto con edulcorantes artificiales hay una sencilla prueba que los expertos en apicultura recomiendan. Solo necesitas agua y alcohol para realizar la prueba en una…

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Un nuevo estudio de Consumer Reports encontró metales pesados peligrosos en barras de chocolate oscuro de marcas populares en Estados Unidos como Hershey’s, Theo, Trader Joe’s, entre otras El chocolate oscuro no solo es una golosina energética y que puede levantar el ánimo, también es considerado por los expertos en nutrición como un alimento cuyo consumo regular y moderado puede ser saludable. Sin embargo, un nuevo estudio encontró que hay niveles peligrosamente altos de metales pesados en el chocolate de marcas reconocidas. Diversas investigaciones actuales han señalado que el chocolate…

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Los chupitos o shots de alcohol no son bebidas inofensivas, el consumo de estas pequeñas bebidas puede tener múltiples efectos negativos en tu cuerpo a corto y largo plazo “Es seguro decir que el alcohol es tanto un tónico como un veneno. La diferencia radica principalmente en la dosis”, comparte la Fuente de Nutrición de Harvard. Los shots o chupitos de alcohol son bebidas pequeñas, pero aún con ello pueden tener efectos negativos en el cuerpo. El que una bebida sea pequeña no significa que tenga un bajo contenido de…

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No bien acabamos de volver a la rutina después del desorden que produce en nuestros hábitos las celebraciones navideñas, que la próxima Navidad parece estar a la vuelta de la esquina. ¿Por qué nos sentimos así? Piensa en tu infancia. Diciembre era el más largo de los meses. Pudo haber estado lleno de ensayos de las representaciones navideñas de la escuela, había que escribir la lista de regalos y saborear los chocolates del calendario de adviento por la mañana. Pero a veces parecía que Santa nunca iba a llegar. De…

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Toma en cuenta qué tipos de alimentos pueden echarse a perder más rápido en comparación con otros, así como la forma correcta de recalentarlos para que sigas comiendo las sobras de Thanksgiving de manera segura Por Montserrat Arqué Es muy probable que tu festejo de Thanksgiving se prolongue por unos cuantos días más puesto a que es imposible acabarnos toda la comida que preparamos para esa cena tan especial con nuestros seres queridos. Incluso, hay quienes aseguran disfrutar aún más del recalentado de Thanksgiving, ya que tras haber pasado los…

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Los expertos en cocina y seguridad alimentaria señalan que es mejor cocinar el relleno fuera del pavo. Revisamos el por qué y cuáles son los consejos cuando se decide rellenar el pavo Por Alba Hernández Los expertos en seguridad alimentaria indican que cocinar el relleno fuera del pavo es más seguro. También señalan las recomendaciones a seguir cuando se decide colocar el relleno en el pavo. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), es más seguro cocinar el relleno en una cacerola que…

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Ante el riesgo de infección por Listeria debido a un brote mortal multiestatal que incluye a Nueva York, los CDC instan a las personas a no comer carne ni quesos de mostrador de fiambres a menos que los productos estén lo suficientemente calientes Por Alba Hernández Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron sobre un nuevo brote multiestatal de Listeria en Estados Unidos e instan a las personas a no comer carne ni quesos de mostrador de fiambres a menos que los productos estén lo…

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El consumo de suficientes verduras y frutas favorece la buena salud; sin embargo, seguir una dieta crudivegana de moda puede significar un riesgo Por Alba Hernández Las dietas vegetarianas y veganas se han vuelto más populares, con ello también se ha puesto de moda la dieta crudivegana de moda que siguen algunas celebridades como Gwyneth Paltrow y Demi Moore. Si bien las dietas basadas en plantas pueden beneficiar tu salud, la dieta crudivegana puede significar un riesgo. En una dieta crudivegana las personas comen solo alimentos vegetales crudos que se…

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El café amargo no necesariamente tiene una mayor concentración de cafeína, los expertos revelan cuál es el café que puede ofrecer una bebida con una mayor cantidad de sustancia estimulante El café fuerte o con una mayor cantidad de cafeína no necesariamente es un café amargo. El café es una bebida estimulante cuyo consumo moderado puede ser beneficioso. Las dosis bajas a moderadas de cafeína (50 a 300 mg) pueden aumentar el estado de alerta, la energía y la capacidad de concentración, mientras que las dosis más altas pueden tener…

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