Promociones de comida gratis que McDonald’s, Burger King y otras populares cadenas de restaurantes tienen para celebrar el Día Nacional de la Hamburguesa con Queso el 18 de septiembre Por Alba Hernández El domingo 18 de septiembre se celebra el Día Nacional de la Hamburguesa con Queso en Estados Unidos y para celebrarlo, las cadenas de hamburguesas están listas con promociones de comida gratis. Si bien en la actualidad, una hamburguesa con queso parece algo tan natural, en el pasado una hamburguesa consistía principalmente en carne, pan y otros ingredientes.…
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Alimentos que evitar para prevenir el reflujo y la acidez
La acidez estomacal es un síntoma común que ciertos alimentos o bebidas pueden desencadenar o empeorar. Revisamos cuáles son los alimentos a limitar o evitar para prevenir el reflujo y la acidez Por Alba Hernández La acidez estomacal y regurgitación son síntomas comunes de reflujo gastroesofágico. La dieta juega un papel importante en el control de los síntomas del reflujo. Revisamos cuáles son los alimentos que pueden causar acidez estomacal. Normalmente, el tubo muscular que permite que la comida pase al estómago y luego se cierra para impedir que vuelva…
Leer másComer muchos alimentos ultraprocesados puede provocar muerte prematura
Comer muchos alimentos altamente procesados como salchichas, pizza congelada, refresco, galletas y otros bocadillos empaquetados puede provocar la muerte prematura, según múltiples estudios Por Alba Hernández El alto consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados puede aumentar el riesgo de muerte prematura en hombres como en mujeres por todas las causas, según diversos estudios, uno de los más recientes publicado en el British Medical Journal. Los alimentos ultraprocesados están asociados con un mayor riesgo de enfermedades crónicas. Su consumo puede favorecer el aumento de peso y aumentar un mayor riesgo de…
Leer másCómo hacer guacamole con poco dinero, según el chef José Andrés
El chef José Andrés comparte una manera sencilla de preparar guacamole delicioso más grande y barato cuando se tiene un presupuesto ajustado Por Alba Hernández El guacamole es una exquisita salsa que puede resultar un gusto caro cuando se tiene un presupuesto ajustado. El reconocido chef José Andrés comparte la manera en la que se puede hacer guacamole con poco dinero. El chef fundador de World Central Kitchen aconseja cómo preparar guacamole en respuesta al video publicado por el Dr. Mehmet Oz en el que critica el aumento de los…
Leer másMiller High Life lanza barras de helado con infusión de cerveza
Un helado solo para adultos es el que está lanzando Miller High Life en asociación con Tipsy Scoop. Las paletas Ice Cream Dive Bars infundidas con cerveza tienen un 5 por ciento de ABV Por Alba Hernández Este verano la tendencia de lanzamientos con sabores exóticos está en los helados. Miller High Life y Tipsy Scoop están lanzando una barra de helado de edición limitada solo para adultos. El postre congelado con infusión de cerveza se llama Ice Cream Dive Bars; cada barra tiene un 5% ABV. Al helado celebra…
Leer másLas peores bebidas alcohólicas para tu corazón
El consumo de bebidas alcohólicas puede afectar negativamente a tu corazón. Algunas bebidas alcohólicas suman ingredientes que pueden potenciar sus efectos negativos Por Alba Hernández El consumo de bebidas alcohólicas, aun en cantidad moderada, puede afectar la salud de tu corazón. Algunas bebidas pueden ser aun más peligrosas que otras. Un estudio publicado en European Heart Journal revela que, a partir de niveles bajos de consumo de alcohol, como una ingesta habitual de 1 o 2 bebidas alcohólicas al día está asociado con un mayor riesgo de fibrilación auricular en…
Leer másConsumir 2 tazas de uvas al día puede ayudarte a vivir más tiempo
Agregar uvas a tu dieta diaria puede aumentar la longevidad según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Western New England y publicado en la revista Foods Consumir dos tazas de uvas al día podría reducir el riesgo de enfermedad del hígado graso y aumentar la longevidad, según una nueva investigación. Los estudios realizados por investigadores de la Universidad de Western New England muestran un impacto positivo en la salud y la mortalidad, especialmente cuando se agrega a una dieta alta en grasas que generalmente se consume en…
Leer másRefrescantes tragos con tequila que preparar en casa este verano
Seis tragos con tequila refrescantes y ligeras fáciles de hacer que preparas en menos de 5 minutos y con pocos ingredientes; incluyendo el Ranch Water, la Paloma y el Cantarito Por Alba Hernández El tequila es un destilado mexicano que puedes disfrutar solo o “derecho” así como en una gran variedad de preparaciones mezcladas, desde las clásicas Margaritas hasta las tan de moda bebidas seltzer para quienes las personas están buscando un bajo contenido alcohólico, menos carbohidratos, calorías y azúcares. Por sí solo, el tequila es una bebida baja en…
Leer másCómo agregar a los huevos revueltos un sabor umami fácilmente
Un simple ingrediente puede agregar a los huevos revueltos un sabor umami que los hará aún más exquisitos. Umami es considerado el quinto sabor. Umami es una palabra japonesa se traduce como «un gusto sabroso y agradable» Los huevos son un alimento muy nutritivo y versátil que puedes cocinar fácilmente en muy poco tiempo y combinar con una gran variedad de ingredientes. Los huevos revueltos son una de las formas más populares de comer los huevos, son sabrosos, pero agregar algo de sabor umami puede hacerlos aún más deliciosos. Umami…
Leer másConsumir alimentos ricos en calcio y potasio puede prevenir los cálculos renales recurrentes
Incluir alimentos ricos en calcio y potasio en la dieta puede prevenir los cálculos renales recurrentes, según un estudio reciente realizado por investigadores de Mayo Clinic Por Alba Hernández Enriquecer las dietas con alimentos ricos en calcio y potasio puede prevenir los cálculos renales sintomáticos recurrentes, según un estudio realizado por investigadores de Mayo Clinic. Un cálculo renal es una pieza sólida, que se puede formar en uno o ambos riñones cuando hay altos niveles de ciertos minerales en la orina. Estos cristales que se convierten en piedras pueden abrirse…
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