Un estudio del USDA confirma que cocinar adecuadamente carne molida elimina el virus de la gripe aviar, tranquilizando a los consumidores. Mientras tanto, los CDC vigilan la presencia del virus en aguas residuales, aunque no se han detectado aumentos significativos El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) anunció el jueves los resultados de un estudio que aborda las preocupaciones sobre un brote de gripe aviar en vacas lecheras, asegurando a los consumidores que cocinar adecuadamente la carne molida elimina el virus. Según el USDA, la investigación reveló que no…
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Tipos de carnes que deberías evitar según los expertos
Por sus altos niveles de grasa, sodio o aditivos hay dos tipos de carnes que no se recomienda por los efectos que tiene para la salud, según la ciencia Mantener una alimentación sana, rica en nutrientes, vitaminas y minerales es una de las recomendaciones básicas que hacen los especialistas; sin embargo, también hay otros consejos que apuntan a evitar el consumo de ciertos alimentos, en especial dos tipos de carnes. La carne contiene aminoácidos, proteínas y grasas que son importantes para el organismo, pero está comprobado por la ciencia que…
Leer másCrema para untar de mantequilla o margarina: ¿cuál es más saludable?
El eterno debate entre mantequilla y margarina se complica por su impacto en la salud cardiovascular. Mientras la mantequilla es rica en grasas saturadas, la margarina, aunque ha evolucionado, sigue siendo un alimento ultraprocesado En el interminable debate sobre qué untar en tu pan del desayuno, la mantequilla y la margarina han sido las protagonistas. Pero, ¿cuál es realmente la opción más saludable? Desglosar este dilema puede resultar tan complicado como esparcir cualquiera de estos productos sobre una tostada. La mantequilla, un ingrediente básico en la dieta británica durante siglos,…
Leer másBeneficios que no conocías de las ciruelas pasas
Las ciruelas son ricas en fibra, ayudan a mejorar la digestión, son fuente de antioxidantes, entre otros beneficios para la salud Las ciruelas pasas, son una excelente fuente de antioxidantes y nutrientes, cuando se incluye en un régimen de alimentación balanceada. Las ciruelas pasas se obtienen de la deshidratación del fruto del ciruelo, el Prunus doméstica. Las ciruelas pasas son de la familia de las rosáceas y al género prunus, como el melocotón y el almendro, y desde la antigüedad se ha usado para mejorar los problemas de estreñimiento. Aunque…
Leer másAlimentos ricos en grasas saludables que ayudan a perder peso
Incluir en la alimentación alientos ricos en grasas saludables tiene muchos beneficios, acompañado de hábitos saludables Por ser fuente de grasas buenas, el aguacate, los frutos secos y aceite de oliva virgen son de los alimentos que más se recomiendan para combatir el colesterol, los triglicéridos y para bajar de peso. Especialistas y médicos coinciden en afirmar que para bajar de peso lo ideal son los hábitos saludables y la clave están en los alimentos que elegimos. Una alimentación saludable que incluyan algunos tipos de alimentos, y disminuya otros acompañados…
Leer másConoce los efectos antioxidantes y anticancerígenos del té de guayaba
Estudios revelan que las hojas de la guayaba contienen una gran cantidad de antioxidantes que ayudan combatir la oxidación celular La guayaba es una fruta tropical llena de nutrientes y vitaminas y sus hojas contienen una gran cantidad de fitoquímicos que le dan propiedades “anticancerígenas, antidiabéticas, antioxidantes, antidiarreicas, antimicrobianas, hipolipemiantes y hepatoprotectoras”, indica un estudio publicado por el Centro Nacional para la Información Biotecnológica (NCBI), de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos. Las hierbas son utilizadas desde la antigüedad como remedio casero para tratar afecciones de salud…
Leer másEl salmón podría no ser el pescado más saludable para comer
Un estudio reciente cuestiona la calidad nutricional del salmón de piscifactoría y sugiere que otros pescados como la caballa y las anchoas son más ricos en nutrientes esenciales Un estudio reciente publicado en Nature Food por investigadores de prestigiosas universidades como Cambridge, Lancaster, Stirling y Aberdeen ha arrojado luz sobre la calidad nutricional del salmón, cuestionando su estatus como un alimento óptimo para la salud. Según este estudio, la producción de salmón de piscifactoría está asociada con la pérdida de hasta seis de los nueve nutrientes esenciales, incluyendo calcio, yodo,…
Leer másPescados con bajo valor nutricional poco recomendados
El pescado es un alimento que forma parte de una alimentación balanceada, pero hay tres en especial con un bajo valor nutricional El pescado, sobre todo los grasos con omega-3 tienen un alto valor nutricional y compuestos que ayudan a mejorar la salud cardiovascular. Sin embargo, hay 3 pescados que por bajo contenido de nutrientes, poco sabor y por ser susceptibles a contaminación son los menos recomendados por los médicos: tilapia, panga y perca. Los expertos en salud y médicos de todo el mundo recomiendan incluir el pescado en la…
Leer másCelebran el Día del Número Pi con una oferta de una pizza a $3,14 dólares
Descubre cómo obtener descuentos en pizza en las tiendas 7-Eleven, Speedway y Stripes el 14 de marzo Para celebrar el Día del Número Pi, el 14 de marzo, 7-Eleven trae de vuelta una oferta de pizzas grandes por $3,14 dólares para sus clientes fieles en las tiendas 7-Eleven, Speedway y Stripes a través de 7 Rewards o Speedy Rewards. El día del número Pi, se celebra desde 2099, luego que físico estadounidense Larry Shaw elevara una propuesta al congreso de Estados Unidos para bautizar el día 14 de marzo como…
Leer másCómo preparar croquetas con sardinas en latas
Las sardinas son fáciles de incluir en la alimentación, por su versatilidad a la hora de cocinar La sardina es un pescado azul rico en nutrientes que ayudan a la salud, y es ideal para consumirlo en tiempos de Cuaresma, por su disponibilidad, pues se pueden comprar frescas o enlatadas. Y es gracias a esa versatilidad que representan una buena opción para cumplir con las celebraciones religiosas. Las sardinas están llenas de nutrientes, minerales y vitaminas, por lo que se recomienda su consumo en la dieta, ya que “contienen calcio,…
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