Autor: Now! in Live

Una nutricionista explica por qué las cortezas de cerdo son una opción saludable a las papas fritas y snacks ultraprocesados Cuando tenemos antojos entre comidas es importante seleccionar un snack que aporte los mayores beneficios como fibras, grasas saludables o proteínas. Una nutricionista sugiere que las cortezas de cerdo o chicharrón, como se les llama en algunos países de Latinoamérica, son un snack saludable que generan sensación de saciedad y aportan proteínas. La definición de chicharrón, según el Diccionario la Gastronomía Mexicana Larousse, se trata de “una preparación culinaria que…

Un nutricionista recomienda beber jugo de tomate para refrescarse, hidratarse y reponer minerales Por sus propiedades para los niveles de sodio y potasio, el jugo de tomate es una opción saludable y segura que puede ayudar a recuperarnos de la resaca por los excesos de la celebración de Navidad. Así lo explica el nutricionista Luis Zamora en el programa Atrévete de Cadena Dial, al describir que el jugo de tomate es refrescante, con una gran cantidad de vitaminas (A, C y B) y antioxidantes. Por su composición, el jugo de…