Categoría: Lifestyle

Estudio revela que el jugo de remolacha podría reducir la presión arterial en adultos mayores, al alterar la microbiota oral y aumentar el óxido nítrico Las investigaciones científicas han determinado que los nitratos presentes en el jugo de remolacha pueden reducir la presión arterial, lo que convierte a esta bebida en un aliado natural para combatirla. Un estudio reciente de la Universidad de Exeter, publicado en la revista Free Radical Biology and Medicine, comprobó que beber jugo de remolacha podría ayudar a reducir la presión arterial en adultos mayores. Los…

Leer más

Una experta en nutrición desmonta el mito de quitar el pan para adelgazar. Explica como combinarlo con otros alimentos para evitar aumento de peso ¿Cuándo empiezas una dieta para bajar de peso, lo primero que haces es eliminar el pan?, ¿es realmente necesario? Una nutricionista explica cómo puedes perder peso sin tener que despedirte de él. Su secreto: la clave está en combinarlo con los alimentos correctos para evitar esos kilos de más. Históricamente, muchos regímenes para perder peso eliminan la mayoría de los carbohidratos, especialmente el pan, debido a…

Leer más

Coca-Cola usará azúcar de caña por pedido de Trump, pero eso no resuelve el problema Luego del anuncio de Coca-Cola de ofrecer una versión de su producto estrella con azúcar de caña, en lugar del jarabe de maíz, en atención de la solicitud hecha por Donald Trump, algunos expertos afirman que se trata de una medida que no puede considerarse un éxito para la salud de los estadounidenses. Desde el inicio de su mandando, la administración Trump impulsa el programa Make America Healthy Again (MAHA), en un esfuerzo por hacer…

Leer más

Dile adiós retención de líquidos y mala circulación con el poderoso jugo de perejil El Petroselinum crispum Mill o perejil es una hierba de uso culinario con biocompuestos que proporcionan antioxidantes, vitaminas y minerales que lo convierten en un aliado para desinflamar, mejorar la digestión y la circulación. Por su alto perfil nutricional y curativo se le atribuyen propiedades antioxidantes y antinflamatorios, ideal para incluir en la dieta y en jugos verdes para darle un impulso al organismo. Para aprovechar al máximo los beneficios del perejil una de las formas…

Leer más

Si descartas la carne cuando está color café, es importante que conozcas como llegó a ese punto y cuando debes descartarla según una experta Con la llegada de las barbacoas y la temporada de verano es importante preservar la carne siguiendo las recomendaciones de los especialistas. Pero ¿qué pasa cuando la carne se torna color café?, ¿es seguro consumirla o debemos descartarla? Una experta en alimentos explica por qué se pone de ese color y que tan seguro es comerla. La tecnóloga en alimentos Marian Zapién quien explica que el…

Leer más

Te mostramos el paso a paso para preparar unas deliciosas papas al ajillo Con pocos ingredientes puedes hacer unas deliciosas papas al ajillo, suaves, con un sabor único, ideal para servir como guarnición, llenas de nutrientes para la salud. Una preparación sencilla que aporta la dieta, carbohidratos, y grasas como la mantequilla. Además de ajo, aceite de oliva, sal, cilantro y pimienta ricos en antioxidantes. Papa La Solanum tuberosum o papa es uno de los tubérculos más populares del mundo, es un alimento completo, versátil y económico, con múltiples beneficios…

Leer más

Los gramos de proteína irán relacionados con el peso y la condición física de cada persona En la actualidad, hay diferentes opciones para consumir proteínas, desde polvos, barritas y otros suplementos ricos en proteínas, ideales para personas que desean mantenerse en forma, perder peso o simplemente comenzar un estilo de vida más saludable. Expertos en nutrición indican que las proteínas son una parte necesaria de cualquier dieta equilibrada, pero es necesario conocer la cantidad de proteína que se puede necesitar de acuerdo al plan de alimentación y la respuesta depende…

Leer más

La guanábana tiene compuestos naturales que ayudan a disminuir la inflamación y mejorar la salud Cada vez más los especialistas recomiendan incluir plantas y frutas en la dieta diaria, por sus propiedades medicinales. Tal es el caso de la guanábana, considerada un superalimento con biocompuestos ricos en antioxidantes y con amplias posibilidades de combatir las células cancerígenas. Un estudio de la revista Cancers publicado por Instituto Multidisciplinario de Publicaciones Digitales (MDPI, por sus siglas en inglés) revela que la guanábana o A. muricata como es su nombre científico “tiene compuestos…

Leer más

El pollo es la carne más consumida en EE.UU. por su accesibilidad y valor nutricional. Cada corte tiene ventajas y desventajas según su contenido de grasa El pollo se ha consolidado como la proteína favorita en la dieta de los estadounidenses, superando ampliamente el consumo de carne roja. Con un promedio de 100 libras por persona al año, su popularidad se debe a su asequibilidad, versatilidad en la cocina y un perfil nutricional más saludable en comparación con otras carnes. Sin embargo, no todos los cortes de pollo son iguales…

Leer más