Combatir el colesterol malo, mejorar los niveles de presión arterial, ayudar con la salud intestinal son algunos de los beneficios de la uva Uno de los principales beneficios de la uva son sus moléculas bioactivas que se le atribuyen propiedades para la salud, como reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Esto se debe a los componentes bioactivas que incluyen ácidos fenólicos, flavonoides, antocianinas, estilbenos y lípidos, que le dan propiedades que ayudan a la salud como antioxidantes, antiinflamatorias, antimicrobianas, y anticancerígenas. Por estas propiedades la uva se emplea la industria…
Leer másLas propiedades de la uva para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas
